Gehakt met automatische inflatiecorrectie

Temidden van de discussie over de almaar stijgende voedselprijzen, wilde ik er vandaag deze maar eens in gooien. Ik kreeg de tip (en de afbeelding) van Martin Langeveld, bij de tv-kijkers mogelijk bekend uit het programma Topchef. Martin was in Amsterdam gaan kijken bij de expositie ReclameKlassiekers en vond daar een advertentie van AH uit 1982.

Amusant is zoiets vooral, dat zie je zelfs wel met de geringe scherpte die de reproductie toeliet, vooral als je eens naar het totaalbeeld kijkt. Het is allemaal erg last millennium, en dat komt niet alleen door de aanwezigheid van merken als Royco en All. Er kwam trouwens in die tijd kennelijk zelfs nog méér uit pakjes, zakjes en bakjes dan nu. Opvallend. Ik was overigens ook nog van plan naar de Beurs van Berlage te gaan, al was het alleen maar om de teksten te kunnen lezen waarmee 's lands grootste grutter destijds zijn assortiment aanprees.

Maar er valt iets in het bijzonder op, zoals u ongetwijfeld zult hebben vermoed door het rode kringetje dat ik in de afbeelding heb geplaatst rond het bedrag van 10,98. U kunt niet lezen wat er voor tekst bij staat, maar dat ga ik u nu zeggen: dit is de reclameprijs waarvoor AH die week in 1982 een kilo rundergehakt aanbood. 10,98. Tien gulden achtennegentig, wel te verstaan.

Ja, laat dat maar even bezinken. En reken even terug. Dat doen we al een tijdje niet meer, maar deze keer is het de moeite waard.

10,98 in guldens, dat is in euro's afgerond 4,90. Het toeval wil dat op dit moment het rundergehakt toevallig bij AH in de bonusaanbieding is. De prijs per kilo? € 4,98.

Bij AH is de reclameprijs van een kilo rundergehakt in 29 jaar met 8 cent gestegen. In 1982 was de koopkracht van een gulden vrijwel gelijk aan de koopkracht van een euro nu, maar dat geldt kennelijk niet voor de vleesprijzen bij AH.

Kan dat? Het gezond verstand zegt van niet. Hier worden boeren uitgeknepen, slagers uit de markt geprijsd en vermoedelijk--bewijzen kan ik het niet want ik heb dom genoeg geen onsje AH rundergehakt uit 1982 bewaard voor een smaaktest--forse concessies gedaan aan de kwaliteit en aan het dierenwelzijn.

Ongetwijfeld krijg ik straks weer mailtjes van de strekking dat ik eens wat minder elitair moet doen en wat meer rekening moet houden met de hardwerkende Nederlander. Ongetwijfeld kiest een forse proportie van de Nederlandse consumenten partij voor AH, die zo fijn op de kleintjes blijft letten. En ongetwijfeld vergeet daarbij vrijwel iedereen dat AH geen liefdadige instelling is. Of dacht u van wel?