Wat doe je d'r mee?

In de VS vind je het in elke supermarkt. Amerikanen weten er dan ook duizend-en-één dingen mee te doen, meestal als vervanging van verse ui--het gemak dient tenslotte de mens. Er worden bovendien nog tal van medicinale eigenschappen aan toegeschreven. Zo zou het een probaat middel zijn tegen oorpijn.

In Nederland snappen we niets van uiensap. We lusten het in elk geval niet, wat best eigenaardig is in een land dat qua convenience de VS hard achterna holt.

Maar wat doe je dan als je uienboer bent en je zit met een flinke hoeveelheid uiensap? Nou, dan geef je dat, uiterst duurzaam, aan het land terug. Kijk, en dát mag dan niet. Want uiensap, mensen, is gif. Ja, eerlijk waar.

(dank Slijterijmeisje)